Plant de Lavande-Origan (Lavandula multifida oregano)

Merveilleuse variété de lavande du type "multifida" à odeur d'origan, également appelée "Spanish eyes". Il s'agit d'une variété annuelle car sensible aux froid hivernaux, à la différence des variétés persistantes que l'on trouve habituellement par chez nous.
La lavande-origan se distingue par ses feuilles très fines et découpées, qui lui valent son surnom de "lavande à feuille de fougère", ainsi que par sa magnifique floraison multiple bleue-violette mais surtout par son odeur incroyable.
Peu de références permettent d'attester de ses usages alimentaires : elle serait traditionnellement ajoutée à la pâte de certains pains au Maroc, mais elle est surtout connue dans le sud de l'Espagne pour ses vertus vermifuges en décoction.
On peut d'ailleurs la planter au pied des rosiers et autres arbustes afin d'en éloigner les insectes indésirables.
Hauteur à maturité : 50 à 70cm.
Floraison estivale, voire jusqu'à septembre.
Originaire du pourtour méditerranéen, elle pousse naturellement sur des sols pauvres, drainés, voire caillouteux.
On pourra sécher son feuillage, dont la finesse se prête bien à ce processus, afin de conserver ses vertus aromatiques, par exemple en en disposant dans les armoires ou en suspendant des bouquets secs dans la maison.