Plant de Valériane officinale (Valeriana officinalis)

La plante du sommeil par excellence ! Vous l'avez certainement déjà croisée sur les étagères de la pharmacie, sous forme de gélules ou autres préparations... eh bien c'est elle ! Ce sont ses racines que l'on exploite généralement pour leurs vertus sédatives et anxiolytiques, mais ses feuilles sont également comestibles (en salade par exemple) ou utilisables pour confectionner un purin tonifiant pour le jardin ; les fleurs entrent par ailleurs dans la composition de préparations biodynamiques.
On dit également d'elle qu'elle attire les chats, qui en raffoleraient pour l'effet enivrant qu'elle exercerait sur eux.... à vérifier !
Et pour finir, elle a la réputation d'attirer les vers de terre là où on la plante... que du bon donc.
L'étymologie de son nom est discutée, la rapprochant soit de la cité romaine de Valéria, près de Rome, où elle abonde naturellement, soit du nom latin "valere" qui signifie "être fort, en bonne santé, vaillant". Au choix !