SAFRAN 0.50 G

Prix de vente : 18.00 € l'unité 

 Bio européen
 
Bio français

  • Producteur : EARL Esprit Cheval
  • Origine production : Pouldreuzic 29
  • Origine transformation : Pouldreuzic 29
  • Agriculture : Biologique
  • Date limite d'utilisation optimale : 1095 jours

Produit disponible en ligne dans un délai de 2 jour(s) avant la livraison

Safran pur en pistils.
Ce conditionnement permet de réaliser environ 40 à 50 assiettes safranées.(Riz, soupes, sauces, moules, coquilles st jacques, riz au lait, crème brulée....)
Dosage du safran: 1 pistil par pers. en sucré, 2 pistils par pers. en salé.
Condition d'utilisation: laisser infuser les pistils dans un peu de liquide selon votre recette (eau, bouillon, lait, crème, beurre fondu, vinaigre,...) avant utilisation, de quelques heures à la veille (24 h d'infusion permet de diviser la quantité de safran par 2).
Le safran peut aussi être pris en infusion (1 pistil/tasse) pour ses vertus médicinales: Tonic digestif, anti-spasmodique, nettoie le foie, restaure antioxydant...l'acuité visuelle, excellent antidépresseur,